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Notre offre

Verrines & plats

Les produits

Qui sommes-nous ?

Contact & devis

Chez Bern’s traiteur vous propose une expérience gustative au meilleur prix avec des produits locaux de qualité.

Nous faisons de vos réceptions, cocktails, séminaires et dîners de prestige

des moments uniques sur toute la région d’Aix-en-Provence et Marseille !

Notre offre : 3 formules

Cocktail apéritif

Un moment convivial pour célébrer un succès professionnel, remercier vos collègues ou fêter un départ ? Chez Bern’s vous propose une variété de petites pièces pour éveiller vos papilles.

Cocktail dînatoire

Vous souhaitez proposer un repas où vos convives peuvent déambuler et se poser au gré de leurs discussions ? Chez Bern’s vous propose une variation de verrines et bouchées froides et chaudes qui raviront vos invités (à partir de 20 personnes).

Buffet

Vous souhaitez que les convives soient à table pendant une partie du repas ? Chez Bern’s vous propose un assortiment de petites pièces d’apéritif et d’entrées pour vous mettre en appétit et de continuer par un plat servi en buffet à déguster à table.

Verrines & plats

 

La tartine Veggie

Les beaux jours sont de retour et la tartine gourmande de légumes revient.

Un assortiment de légumes croquants et un caviar d'aubergine sur une tartine grillée qui colorent vos buffets...

 

 

L’oeuf parfait et son velouté de saison

Ce plat est devenu un des classiques de Chez Bern’s demandé et redemandé par les clients fidèles.

Est‐ce le mélange des saveurs ou la qualité des oeufs ?

 

Les tempuras de légumes et crevettes

Souvenirs de son séjour au Japon, le chef vous propose des tempuras de légumes et de crevettes

préparés minute en cuisine ou dans votre jardin ou comment voyager tout en restant chez soi !

 

 

Explosion d'Ispahan

Fan de l’associant de saveur de Pierre Hermé, le chef vous propose une variante surprenante,

alliance des saveurs de l’Ispahan et de la cuisine moléculaire.

 

Les produits Chez Bern's

Chez Bern’s vous propose des plats préparés "maison" en s’appuyant sur

une gamme de produits locaux et de grande qualité.

Nos partenaires partagent la même exigence de qualité.

Localizz

produits locaux de première qualité.

 

Les Macarons de Caroline

les meilleurs macarons du monde,

en toute simplicité !

La Maison Masse

fournit les plus grandes maisons

en produits fins :

foie gras, truffes,

pata negra et saumon.

Freeva

vous accompagne

dans l’organisation de

vos séminaires avec l’écoute

et l’énergie de Corinne.

 

Lumisky

de Marseille, éclaire

nos soirées avec ses luminaires.

Qui sommes-nous ?

Tradition et modernité, gastronomie et responsabilité, convivialité et fiabilité :

nous vous proposons une cuisine fait-maison avec des produits locaux dont la plupart sont bios.

Des chasseurs de saveurs !

NOTRE PHILOSOPHIE

REVISITER LES PLATS TRADITIONNELS DE FRANCE OU D’AILLEURS

ET LES REMETTRE AU GOÛT D‘AUJOURD’HUI,

SURPRENDRE VOS PAPILLES AVEC DES ALLIANCES SUBTILES ET INATTENDUES

CHOISIR LES ÉPICES ET AROMATES QUI SUBLIMERONT LES PLATS ET RAVIRONT LES PALAIS

 

NOTRE ENGAGEMENT

Vous faire découvrir des saveurs tout en défendant une approche responsable de notre métier : une empreinte carbone faible grâce à des produits locaux, pas de gaspillage, des restes qui sont redistribués ou recyclés dans notre poulailler ou en compost.

 

Chez Bern’s, le service compte autant que les mets et plats. Intransigeants,  autant sur la qualité des produits que sur le service, nous avons à cœur de faire de vos événements et repas une parenthèse goûteuse et festive hors du temps. Chez Bern’s est constitué de professionnels, tous passionnés, qui s’investissent à 100% pour vous faire passer de vrais moments d'exception.

Contactez-nous !

Prêts pour l’expérience Chez Bern’s ?

Contactez-nous :

06 18 77 12 31  |  xavier@chezberns.com

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CHEZ BERN'S

Traiteur pour réceptions, cocktails et séminaires sur Aix-en-Provence et Marseille

403, chemin de Saint Hilaire 13320 Bouc Bel Air

Tel: 06 18 77 12 31

SIRET : 500807326 00011

site web par citastudio.com

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avec des produits locaux de qualité.

Nous faisons de vos réceptions des moments uniques

sur toute la région d’Aix / Marseille !

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Chez Bern’s traiteur vous propose une expérience gustative

au meilleur prix avec des produits locaux de qualité.

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sur toute la région d’Aix / Marseille !